拜师学做蛋糕！谁愿收笨徒弟一名啊？

白云常自在 · 发表于 2010-6-14 09:40:18

我想学做蛋糕，还有那个什么什么司，不知道有没有师傅要收徒弟的？

yingshiyou00 · 发表于 2010-6-14 11:34:29

我也想学，顺便教教我吧

lilia7 · 发表于 2010-6-14 11:49:53

自学好来- - ~~~~

网上这种视频啦，文章啦，一搜一箩筐

白云常自在 · 发表于 2010-6-14 20:44:22

回复 3# lilia7

理解能力比较差，网上自己看学不来~现场教的我想会好点，你会不会？教教我吧！

白云常自在 · 发表于 2010-6-14 20:44:52

回复 2# yingshiyou00

等我学会的，我就教你呵呵

nanafly · 发表于 2010-6-14 21:03:26

学是简单的，问题是你的先把烤箱啊，称啊，模具啊，打蛋器啊。。。一大堆东西买好。

白云常自在 · 发表于 2010-6-15 06:31:58

回复 6# nanafly

.......备齐装备要多少钱啊？

nanafly · 发表于 2010-6-15 11:33:07

回复 7# 白云常自在

一个模具基本上都要5.6元，你怎么也得有个 3.4个吧。
打蛋器 30-50吧。。
准备300应该够了

lilia7 · 发表于 2010-6-15 12:38:04

回复 8# nanafly

我在miro买了个打蛋器19.90eur... 我直接用电饭褒不粘内胆做蛋糕的，我囧，倒是很容易弄出来，而且底部还有花纹的，乐死我了。。。因为我不准备经常做的，所以几欧元的膜具我就不高兴买了~

话说nata准备教他呀？~

lilia7 · 发表于 2010-6-15 12:40:13

回复 4# 白云常自在

我是纯粹自己瞎折腾- - 反正就自己家吃的。所以还是不在你们面前丢人了。。。

yeliu1988 · 发表于 2010-6-15 13:31:08

回复白云常自在

我是纯粹自己瞎折腾- - 反正就自己家吃的。所以还是不在你们面前丢人了。。。 ...
lilia7 发表于 2010-6-15 12:40

登录/注册后可看大图

奇怪，你们都能用电饭煲做出蛋糕，我还把电饭煲给报销了。。。

lilia7 · 发表于 2010-6-15 13:34:34

回复 11# yeliu1988

是用烤箱做的，但是省去了蛋糕模具，直接用电饭褒内胆当模具用，跟电饭褒本身是没有关系的，呵呵~~

你的电饭褒怎么报销啦？~

yeliu1988 · 发表于 2010-6-15 15:12:39

我是拿电饭煲做的。。。。直接烧掉了。。。。

nanafly · 发表于 2010-6-15 17:53:15

回复 9# lilia7

哈哈。
最简单的办法，直接用烤箱自带的烤盘。
开始时烤蛋糕卷发现的，去超市买油纸铺在下面，非常方便，干净，卷也很省力气。
后来做蛋糕的时候就直接一切二，方形的还大气。。

现场教肯定没办法了，如果这么多人愿意加入到烘焙的行列里面来，我倒是愿意下次做的时候拍上方法的图，发上来。
不过，网上真的很多很多步骤图啊
。。。。。。。图片详细精美的一大片。。。

白云常自在 · 发表于 2010-6-15 18:11:32

听起来好像挺容易的..但不知道做起来怎么样？

lilia7 · 发表于 2010-6-15 18:32:36

回复 14# nanafly

油纸是指那个锡纸吗？~~

我也觉得网上有详细步骤图的帖子很多的。。。写得也都算比较详细的，有些甚至连视频也有，跟着做就好了。。中国人才太多了。。。做什么的都有，只要你想的出来，然后在后面加上自制两字搜索。。。OMG~~

lilia7 · 发表于 2010-6-15 18:33:11

回复 13# yeliu1988

电饭褒会烧掉的啊？。。。。

yeliu1988 · 发表于 2010-6-15 20:13:38

内胆，全烧黑了，焦掉了。。。泡了N天，还洗不掉，应该是烧掉了吧。。。

nanafly · 发表于 2010-6-15 21:03:27

回复 16# lilia7

不是，是专门的油纸，mercadona有的。papel vegetal。

指间恋爱式 · 发表于 2010-6-16 18:21:31

不会是直接插上电饭煲就烤来着吧？？
看来也是一个被误导滴~~~

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