关于乳酪蛋糕的原料

brisa · 发表于 2012-1-12 02:23:05

没事在家会做做蛋糕之前在网上看见过很多轻乳酪蛋糕或者是重乳酪蛋糕但是来西班牙不知道应该买哪一种奶酪啊有没有知道的谢谢啦

Ashley.T · 发表于 2012-1-12 11:00:29

可以用 philadelphia queso crema。
http://www.google.es/imgres?q=ph ... mp;tx=128&ty=61

Ashley.T · 发表于 2012-1-12 11:01:25

不知道图片能不能看到，现在论坛运行还不正常。不过这个很常见的，一般超市里买乳酪的地方都有。

brisa · 发表于 2012-1-12 12:17:49

Ashley.T 发表于 2012-1-12 10:01

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不知道图片能不能看到，现在论坛运行还不正常。不过这个很常见的，一般超市里买乳酪的地方都有。 ...

是什么牌子的啊？叫什么我可以去找找

Ashley.T · 发表于 2012-1-12 13:01:14

brisa 发表于 2012-1-12 12:17

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是什么牌子的啊？叫什么我可以去找找

philadelphia queso crema 可以把这个名字打入google，然后查看图片就可以看到了。

brisa · 发表于 2012-1-12 14:28:21

Ashley.T 发表于 2012-1-12 12:01

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philadelphia queso crema 可以把这个名字打入google，然后查看图片就可以看到了。 ...

哦哦刚才不知道怎么只看见一个回复现在都看见了谢谢啦我去看看

snowleilei · 发表于 2012-2-15 04:25:21

Ashley.T 发表于 2012-1-12 11:01

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不知道图片能不能看到，现在论坛运行还不正常。不过这个很常见的，一般超市里买乳酪的地方都有。 ...

请问我上网看到做西点经常用到一种叫什么奶油奶酪的，这边叫什么？？按字面翻译嘛超市里没有看到NATA QUESO 或QUESO NATA的东西的，，昨天去MERCADONA干脆把NATA（小纸盒装的写着液体）和 FRESCO QUESO（像YOGUE一样的装起来的小盒冰箱里的）两样都买了，想着两样拌一下说不定行，结果QUESO是固定一样的，不是液体的，吃了一下还是咸的，失败了，，，那正确的说法应该是哪种你知道吗？？

Ashley.T · 发表于 2012-2-15 09:00:33

snowleilei 发表于 2012-2-15 02:25

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请问我上网看到做西点经常用到一种叫什么奶油奶酪的，这边叫什么？？按字面翻译嘛超市里没有看到NATA QUE ...

你说的这个就是楼主问的，我在上面的回复里介绍过了。

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