讨论下你们腌的咸蛋吧

囬忆過呿 · 发表于 2013-4-30 23:14:43

大田才沙瓜发表于 2013-4-30 23:11

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标个日期就好了。

不会被水弄没掉吗？

大田才沙瓜 · 发表于 2013-4-30 23:14:54

Ashley.T 发表于 2013-4-30 23:11

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我觉得想让蛋白不那么咸，只能稍微牺牲一点蛋黄的口味了。

六月十二号，还早的很……

是啊，看来只能是这样了，我不愿吃的太咸，看来只能舍弃蛋黄的美味了，少剩下几个让它出油吧……

大田才沙瓜 · 发表于 2013-4-30 23:16:52

囬忆過呿发表于 2013-4-30 23:14

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不会被水弄没掉吗？

用MARK笔标在外面包装就好了。

囬忆過呿 · 发表于 2013-4-30 23:21:28

大田才沙瓜发表于 2013-4-30 23:16

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用MARK笔标在外面包装就好了。

你一次性腌多少啊？

答案 · 发表于 2013-4-30 23:28:10

大田才沙瓜发表于 2013-4-30 23:06

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这么一说，我倒有些成就感了，哈哈……真是不好意思。照着以前论坛也发过的那个文章做，会成功的。起码咸 ...

你这个做的确实很不错，不过我那个虽然不是很咸，但是也很好吃，一次能吃N个，最好配稀饭。

Ashley.T · 发表于 2013-4-30 23:33:47

答案发表于 2013-4-30 21:28

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你这个做的确实很不错，不过我那个虽然不是很咸，但是也很好吃，一次能吃N个，最好配稀饭。 ...

不建议一次性吃N个，蛋黄里有很多胆固醇。

大田才沙瓜 · 发表于 2013-4-30 23:34:39

囬忆過呿发表于 2013-4-30 23:21

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你一次性腌多少啊？

二十几到三十吧。

答案 · 发表于 2013-4-30 23:35:20

Ashley.T 发表于 2013-4-30 23:33

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不建议一次性吃N个，蛋黄里有很多胆固醇。

胆固醇多了会胖是吧？

囬忆過呿 · 发表于 2013-4-30 23:37:11

大田才沙瓜发表于 2013-4-30 23:34

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二十几到三十吧。

哦

Ashley.T · 发表于 2013-4-30 23:37:14

答案发表于 2013-4-30 21:35

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胆固醇多了会胖是吧？

不是，进到血液里成血脂，血脂多了会堵塞血管。

答案 · 发表于 2013-4-30 23:38:43

Ashley.T 发表于 2013-4-30 23:37

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不是，进到血液里成血脂，血脂多了会堵塞血管。

OK，其实也不多，一次三四个，都是不大的那种鸡蛋。

qtlyj · 发表于 2013-5-1 15:50:18

没有泥土,我用的面粉裹住的.两包面粉放那种外面有一层陶瓷一样的大锅里,不放冰箱,就放地上,五次有两三次是有油的,估计是看鸡蛋的,同一批里有些有油有些没有

feng1975 · 发表于 2013-5-2 11:37:28

盐水......

feng1975 · 发表于 2013-5-2 11:39:13

如果楼主腌的是鸡蛋。基本不会像鸭蛋一样出油！！

yolandaye · 发表于 2013-5-3 23:29:09

我腌过，跟楼主一样的烦恼，后来就没再尝试，反正我也不是很喜欢吃的。。。。那个，楼主鸭蛋哪儿买的？我用的鸡蛋

lin1937 · 发表于 2013-5-5 02:04:57

感觉做的很成功呦。

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-5 16:23:03

feng1975 发表于 2013-5-2 11:39

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如果楼主腌的是鸡蛋。基本不会像鸭蛋一样出油！！

是鸡蛋，这里还没看过新鲜的鸭蛋呢。

大田才沙瓜 · 发表于 2013-5-5 16:23:57

yolandaye 发表于 2013-5-3 23:29

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我腌过，跟楼主一样的烦恼，后来就没再尝试，反正我也不是很喜欢吃的。。。。那个，楼主鸭蛋哪儿买的？我用 ...

是吗，看来就是这个样子了

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2013-5-7 16:48:08

看着好好吃~

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