仿松鼠厥鱼----好像欠缺一点

sai · 发表于 2006-9-1 14:10:28

今天想仿照松鼠厥鱼的做法,但材料缺了几样.看网上介绍的还要有蒜末，笋丁，香菇丁青豌豆,不管了,少了就将就一下吧.
　　材料 :鲈鱼,番茄酱,盐,糖,松仁,淀粉

烹饪方法：鲈鱼洗好后在背上划几刀,用料酒，精盐腌汁数小时将两片鱼肉翻卷，翘起鱼尾成松鼠形，提起鱼尾放入油锅，整鱼入油锅炸至淡黄色捞起，盛入盘中拼成松鼠形。另起油锅放入番茄酱,糖,淀粉,松仁翻炒后浇在炸好的鱼上.

sai · 发表于 2006-9-2 14:29:24

怎么没有人回啊~~~~

小白白 · 发表于 2006-9-3 19:56:01

用料很丰富啊哈哈，松子颗颗看得很清楚，浆汁也很鲜艳啊，不过把鱼都盖住了，一点看不出松鼠的模样啊

sai · 发表于 2006-9-6 08:04:29

呵呵~~~~
没有定行好

偷心猫 · 发表于 2006-9-12 22:33:16

松酥桂鱼是这样的吗？？？像是在SEVILLA参加过西红柿节被拍死的鱼。。。真是汗。。。

amylavender · 发表于 2006-9-12 23:48:03

松鼠!?!?!?!...这也太血腥了吧!?~~..松鼠可以吃的!?!?!?.=.=

sai · 发表于 2006-9-13 08:08:10

不是松鼠
是松子
忽忽~~~~~

amylavender · 发表于 2006-9-13 14:15:16

啊?~那是鱼吗~?...啊~!是鱼啊~!松鼠什么鱼的~!..还有松子哦~?好好~!

我好想吃~!~~55555555555

sai · 发表于 2006-9-14 13:23:20

只是那么叫罢啦
好听吗

amylavender · 发表于 2006-9-15 19:16:44

．．．．有点吓人吖～！我刚开始以为是松鼠呢～！晕～！

不过看起来像鱼吖～！我还奇怪呢～！松子我喜欢吃～！但是好象吃多了有点上火～！

sai · 发表于 2006-9-16 12:04:39

呢那
可不是吗？？？
要少吃啊

amylavender · 发表于 2006-9-16 15:35:23

以前经常吃～！．．．后来知道上火吃的少些～～！不过松子真是越吃越香吖～！＾．＾

sai · 发表于 2006-9-17 07:03:48

恩恩
松子可以出油的
可营养的

amylavender · 发表于 2006-9-17 19:46:32

营养是哦～！．．可是．．吃多了会．．．胖．．５５５５５５５５５５５５

sai · 发表于 2006-9-18 12:05:06

我现在也不吃的～～～～

amylavender · 发表于 2006-9-18 18:30:09

可是我很喜欢吃的呀.....但是怕胖又不敢吃..我还喜欢吃栗子哟~! ^O^

sai · 发表于 2006-9-19 05:17:07

我们苏州现在糖炒栗子好吃死啦

amylavender · 发表于 2006-9-19 21:20:13

真的吗？～～　５５５５５５５　不要引诱我～！～～～

sai · 发表于 2006-9-20 05:36:16

哪里有啊～～～～～～

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