水果清凉苹果柠檬盅

sai · 发表于 2006-9-7 11:29:02

原料：

　　青、黄柠檬各1个，苹果半个，荸荠4个，樱桃4个

　　辅料：

　　白糖适量

　　做法：

　　1. 柠檬洗净，一切两半，挖去果肉；苹果洗净，去皮，切小丁；荸荠去皮，洗净，放沸水中焯一下，捞出，晾凉，切丁；樱桃洗净，切两半去子。

　　2. 锅置火上，放一点儿油，烧到五成热时，放入白糖，加少许水，炒至白糖溶化即可。

　　3. 将苹果丁、荸荠丁放到柠檬盅里，每一个盅里放半个樱桃，浇上糖汁即可。

　　Tips：

　　1、可在糖汁里加入适量浓缩橙汁。

　　2、可把柠檬换成橙子，做成苹果橙子盅。

sai · 发表于 2006-9-8 13:29:42

怎么没有人回回啊~~~

amylavender · 发表于 2006-9-8 21:52:59

荸荠是什么啊？~？？？？？？？？？？？？？？

sai · 发表于 2006-9-9 04:43:27

晕~~~
这个怎么解释啊~~
只有江苏这一地带才有的

amylavender · 发表于 2006-9-9 17:39:24

那个主要是做什么的啊?~~~~~

sai · 发表于 2006-9-10 12:55:03

生吃或者煮熟了吃都可以的啊

amylavender · 发表于 2006-9-10 12:56:00

OOOHHH~!....那个水果长什么样子?!~能不能PO个图片呐?~~

sai · 发表于 2006-9-11 11:38:51

没有耶～～～
现在没有卖的啦
可惜啦

小白白 · 发表于 2006-9-11 12:05:11

荸荠超级好吃唉，甜甜脆脆，水分多，西班牙是没有啦。

这个甜点养眼又养人哦，呵呵

amylavender · 发表于 2006-9-11 12:59:16

啊!?!?~?~你们怎么都吃过~!我连见都米见过啊~!~!哭~!

小白白 · 发表于 2006-9-11 19:28:29

荸荠，清脆、甘甜、多汁，自古是冬春盛行的时令果品，以个大紫黑发亮无破损者为上品。

《食疗本草》：“荸荠，下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食。明耳目，止

渴，消疸黄。若先有冷气，不可食，令人腹胀气满。小儿秋食，脐下当痛。”

《本草纲目》：“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气。”

《罗氏会约医镜》：“荸荠益气安中，开胃消食，除热生津，止痢消渴，治黄疸，

疗下血，解毁铜。”

[ 本帖最后由小白白于 2006-9-12 01:30 编辑 ]

小白白 · 发表于 2006-9-11 19:32:52

就是这个黑黑的咚咚啦，削了皮就是白色的，楼主做的甜点里白色小丁就是它啦。

amylavender · 发表于 2006-9-11 20:03:23

啊!!!原来是这个啊!看图我就知道了~!..这个有点甜味的~!..上次在姥姥家吃过的~!是煮的吃的好象~!~..

哈哈哈~!.谢谢小白白~!~ ^O^

小白白 · 发表于 2006-9-11 23:07:40

不客气啦，呵呵，多吃点啊，小mm，发育期间要营养全面啊，嘿嘿

amylavender · 发表于 2006-9-12 11:11:32

嘻嘻!~~~谢谢美女姐姐~~!你新婚要幸福哦~!~~~~~~~~~也要多吃点哈~

sai · 发表于 2006-9-12 11:36:40

那要多吃莲子的~~
早出贵子
忽忽

amylavender · 发表于 2006-9-12 11:45:00

............真滴~?@.@......多吃什么比较好哦?~

小白白 · 发表于 2006-9-12 14:37:38

哈哈，谢谢啦。偶现在还不想生呢，等到想的时候，自然就会去吃啦，什么莲子，花生，红枣滴~~

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-9-12 17:19:25

荸荠是什么我也没见过哦！！！

偷心猫 · 发表于 2006-9-12 22:26:25

感觉很浪漫的食物，让人不舍得吃和让人不爱吃是一个道理，两个字：失败！！

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