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分享贴个全的吧,鸡腿饭: jinniunian 2009-7-1 00:37; 材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。做法： 1、鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。 2、照烧酱汁的调制：料酒2大匙，蜂蜜1大匙，生抽2大匙；或者酱油2大匙，料酒2大 ...; 个人分类: 美食天下|194 次阅读|0 个评论

分享日式鸡肉饭: jinniunian 2009-6-26 03:10; 赫赫，最近想吃鸡肉照烧饭了，先把文章贴过来，再做。材料：鸡腿，西兰花，胡萝卜。　　调料：料酒，五香粉，盐，生抽，蜂蜜。　　做法：　　 1 、鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了防止皮缩，依次处理好所有的鸡腿，放入容器，加料酒，盐，五香粉腌渍。　　 ...; 个人分类: 美食天下|235 次阅读|3 个评论

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