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楼主: 我没有密码
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[原创私房菜] 肠粉

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发表于 2013-6-1 12:11:13 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
口水
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发表于 2013-6-1 12:32:11 | 显示全部楼层

之前有人在这里发过肠粉的帖子,我挺好奇的,就去网上找了下资料想试着做做。但是发现步骤有点繁琐,于是最后没尝试。但我挺喜欢这道菜的,因为里面是海鲜,那层外皮也应该是滑嫩的,相信一定很好吃。
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发表于 2013-6-1 16:00:52 | 显示全部楼层
以为是大肠粉干的路过。。。
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发表于 2013-6-1 18:27:31 | 显示全部楼层
吃的~支持~
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发表于 2013-6-2 01:58:56 | 显示全部楼层
看着应该是挺好吃的样子,有机会去广州的时候去尝尝。
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发表于 2013-6-2 02:03:12 | 显示全部楼层
表示没见过~
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发表于 2013-6-2 10:33:46 | 显示全部楼层
怎么做的阿,,那个浆  是什么比例阿,,麻烦告诉一下可以吗???????
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发表于 2013-6-2 10:34:00 | 显示全部楼层
我喜欢萝卜糕,,,
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发表于 2013-6-2 17:01:55 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
真怀念粤菜,虽然这边中餐馆不少,偶尔可以解解吃中餐的瘾,但是广东的炖品还怀念啊,哪里都吃不到
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 楼主| 发表于 2013-6-2 18:04:54 | 显示全部楼层
呵呵  很多朋友都问我怎样开浆  调配肠粉浆 是用多种粉开浆水
以前是用陈旧大米泡过夜磨浆  现在都是用粉开浆了  主要是粘米粉
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发表于 2013-6-3 21:31:56 | 显示全部楼层
求吃!!
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 楼主| 发表于 2013-6-3 22:05:33 | 显示全部楼层

妹妹  做肠粉的时候通知你  呵呵
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发表于 2013-6-3 22:38:45 | 显示全部楼层
我没有密码 发表于 2013-6-3 21:05
妹妹  做肠粉的时候通知你  呵呵

好的好的~
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