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楼主: 小白白
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[原创私房菜] 周末私房菜(1楼请见所有菜式)

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 楼主| 发表于 2009-7-12 13:56:55 | 显示全部楼层
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发表于 2009-7-13 13:02:36 | 显示全部楼层
那个菠萝鸡看着就口水啊,我也要做个吃吃。
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 楼主| 发表于 2009-7-13 18:05:17 | 显示全部楼层
哈哈,我想是女人都应该喜欢吃的,尤其是那里面的菠萝,酸酸甜甜的~

本来我买了半个菠萝,不知道怎么吃掉,生吃菠萝的话嘴巴会有点涩,所以就烧到菜里吃了。
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发表于 2009-7-13 18:32:34 | 显示全部楼层
哇~~你真的很有闲情,竟然自己弄汤团的陷~

我陷都买现成的,光是叫我豁水磨粉+搓汤团,我都嫌麻烦~~每次做完,至少半年内不愿意再做这玩样- -


坚果和虾仁/鸡腿肉,芹菜或者青椒一起炒都好吃的~~尤其是腰果~~我的大爱~~
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发表于 2009-7-13 21:33:45 | 显示全部楼层
腰果+西芹+虾仁+干贝 极品 哈哈
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 楼主| 发表于 2009-7-14 19:57:12 | 显示全部楼层
哇~~你真的很有闲情,竟然自己弄汤团的陷~

我陷都买现成的,光是叫我豁水磨粉+搓汤团,我都嫌麻烦~~每次做完,至少半年内不愿意再做这玩样- -


坚果和虾仁/鸡腿肉,芹菜或者青椒一起炒都好吃的~~尤其是腰果~~我的 ...
lilia7 发表于 2009-7-13 18:32

呵呵,那个汤圆的馅是很好做的,哎,或面粉和搓汤圆才郁闷呢,我每次搓半天都搓不好,老是有馅冒出来,哈哈。

你说了腰果,哈哈,是啊,坚果炒菜也很好吃哦。
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 楼主| 发表于 2009-7-14 19:58:00 | 显示全部楼层
腰果+西芹+虾仁+干贝 极品 哈哈
luckyman 发表于 2009-7-13 21:33

这个搭配妙啊!

等你实践上图!
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发表于 2009-7-15 21:13:31 | 显示全部楼层
今天去超市找腰果竟然没找到郁闷 找到的只是那些混起来有几棵腰果在里面的那种 打算在去别的超市看看
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 楼主| 发表于 2009-7-18 15:49:41 | 显示全部楼层
腰果哪个超市都有哎~~晕。
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 楼主| 发表于 2009-7-18 16:07:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 小白白 于 2009-7-19 13:58 编辑

更新一下这周的几个家常小菜

黄瓜炒鸡蛋


                               
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青椒炒鱼片


                               
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巧克力蛋糕

超市买的配好的原料,只需要自己在模具上面抹点黄油就ok了,超级简单


                               
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菠菜面汤
这个面是超市里冷藏柜买的新鲜做的菠菜面,只需要煮4分钟就可以了,很好吃。


                               
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人人都会做的一道汤

番茄蛋汤


                               
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发表于 2009-7-18 17:24:09 | 显示全部楼层
青椒炒鱼片
这道菜做的真好,有大师的风范了..........
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 楼主| 发表于 2009-7-19 12:49:22 | 显示全部楼层
呵呵,谢谢楼上。

这道菜做了三四次之后总算有点小成了,鱼片真是超级好吃,白吃不厌啊!
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 楼主| 发表于 2009-7-19 12:52:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 小白白 于 2009-7-19 12:56 编辑

这个周末研究了一道新菜,灵感来自于我的广东的同事们,详细做法重新开贴。

家常粤菜   豆豉蒸排骨

放入蒸锅的样子还蛮漂亮的


                               
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成品,豆豉超级香,我还没拍照片已经被家里的那头猪吃了一半,才想起来拍,瘦肉和仔排先吃完了,都剩下大块的肥肉骨头了,有点惨不忍睹了。


                               
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发表于 2009-7-19 17:16:52 | 显示全部楼层
请问那个照片上的巧克力蛋糕是已经烤好了的吗?口感怎么样?跟糕点店卖的差不多吗?
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 楼主| 发表于 2009-7-20 17:47:16 | 显示全部楼层
74# Ashely.T
不是哎,呵呵,照片是还没有烤的,烤好的没照了,因为太黑了呵呵不好看。

但是味道和外面卖的差不多,我感觉比超市买的还好吃点。不过烤箱的时间有点不好掌握,我有点烤过头了,所以放了一天之后变得很硬。
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发表于 2009-7-20 18:13:51 | 显示全部楼层
鱼片好看~~好吃~~~~~口水~~~
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发表于 2010-9-3 06:28:25 | 显示全部楼层
请问下楼主,那个豇豆是在西班牙超市买的吗,叫什么名字啊,呵呵,我最喜欢豇豆,可是以前在这边儿都没看到过,是冰柜里的吗?还有那个菠菜面条也是西班牙超市的冰柜里卖的吗?

谢谢啦!!!!!
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发表于 2010-9-14 18:29:48 | 显示全部楼层
青椒土豆丝炒鸡肉
晚上做这个..正好有熬鸡汤剩的黄鸡
呵呵...
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