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翻译,面包西点专用

发表于 2010-6-6 07:18:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

请问面包改良剂,面包乳化剂,这两种东西用西文怎么说?

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发表于 2010-6-7 16:17:35 | 显示全部楼层

????.................

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楼主| 发表于 2010-6-7 17:00:34 | 显示全部楼层

顶上去,让更多的人看到

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发表于 2010-6-8 17:54:50 | 显示全部楼层

- - 这个还是自己查字典吧

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发表于 2010-6-8 18:53:38 | 显示全部楼层

好象面包改良剂,是Mejoradores para pan：
http://es.wikipedia.org/wiki/Mejoradores_para_pan
乳化剂是emulsionante/emulgente/emulsor
http://www.free-dictionary-translation.com/emulsor%20de.html

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发表于 2010-6-8 20:11:57 | 显示全部楼层

这些太专业了，去网上看看吧

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