我很喜欢烧菜，其中一些常用到的香料的双语名称。

zamora · 发表于 2009-6-7 01:13:18

很多我们日常用到的香料，大家可能不知道他中文或者西文叫什么，这里跟大家分享一下，我很喜欢烧好吃的食物来填冲自己的肚子。
九层塔又称罗勒  albahaca
百里香又称山胡椒  tomillo
香芹  perejil
香菜  coriandro
鳄梨酱  guacamole
番红花  azafrán
八角又称茴香 anís
葛缕子 alcaravea
孜然 comino
豆蔻 cardamomo
丁香 clavo
黄姜 cúrcuma
咖喱 curry
坚果粉 nuez moscada
生姜 jengibre
芥末醬 mostaza
胡椒 pimienta
芝麻 sésamo
桂皮 canela
香薄荷 ajedrea
桃金娘 arrayán
欧洲刺柏 enebro
莳萝又名洋茴香 eneldo
狭叶薰衣草 alhucema
龙蒿又称茵陈蒿 estragón
小茴香 hinojo
留兰香又名绿薄荷 hierbabuena
月桂 laurel
牛至 orégano
迷迭香 romero
肉桂 cassia
味噌 miso
沙茶酱 satay
豆豉 soja fermentada
神香草又名牛膝草 hisopo
香茅又名柠檬草 hierbalimón
味醂 mirin
大蒜 ajo
山葵 wasabi
葱 cebolleta

Tropical海滩 · 发表于 2009-6-7 02:37:36

tengo hambre

soydan · 发表于 2009-6-7 10:13:18

终于知道孜然叫什么了，comino多谢LZ

細水長流 · 发表于 2009-6-7 11:09:03

支持一下。。

細水長流 · 发表于 2009-6-7 11:13:39

http://es.wikipedia.org/wiki/Especia

bbslxw520 · 发表于 2009-6-7 12:47:49

楼主人太好了怎么给加分啊？

3菜 · 发表于 2009-6-7 12:54:30

太好了,谢谢

奈儿 · 发表于 2009-6-8 00:27:48

支持一下

twt818350 · 发表于 2009-6-8 01:55:22

太好了,谢谢

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pamuk · 发表于 2009-6-8 22:15:39

支持一下，很多连中文都叫不上来，还有那个水果的帖子也很有用，虽然都没吃过见过

冰摩卡 · 发表于 2009-6-8 22:59:29

男生爱烧菜 lz好男人啊

酸果子 · 发表于 2009-6-18 01:12:29

不错，收藏了

不断飞翔 · 发表于 2009-6-18 22:41:59

呵呵男生烧菜烧得很好的我就是其中一个忽忽

celicia · 发表于 2009-10-5 00:55:54

谢谢楼主分享！但是那个ALBAHACA中文除了叫这两种名字还有别的称呼吗？

太鹤山人 · 发表于 2009-10-5 02:22:03

这个贴以前竟然没看到...基本上用过..

太鹤山人 · 发表于 2009-10-5 02:22:37

但从不知道中文叫什么..也没想过中文叫什么...呵呵.

执子之手 · 发表于 2009-10-10 17:37:37

很实用。。。谢谢楼主！

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我很喜欢烧菜，其中一些常用到的香料的双语名称。

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