★若水私厨★最远的你是我最近的爱（2010.5.12已更新）

wheat.iris · 发表于 2008-8-30 19:52:32

若水真是用心呀！我是成都来的，你好久才过来呢?来了一起做火锅吃吧！我在这里都快要谗死了！

若水 · 发表于 2008-8-31 15:57:02

原帖由 wheat.iris 于 2008-8-30 19:52 发表

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若水真是用心呀！我是成都来的，你好久才过来呢?来了一起做火锅吃吧！我在这里都快要谗死了！

原计划年底过来。。。
但现在怀上宝宝了，所以只有等把宝宝生了之后再出来了。。。

呵呵，做火锅，应该有机会的哦，除了麻辣的，偶还会做海鲜火锅。。。

wheat.iris · 发表于 2008-9-1 23:04:38

口水流多长，等到你哈！吃完火锅，斗地主！

CONEJO · 发表于 2008-9-2 09:42:57

楼主好厉害,看了好些你发的照片,觉得自己做的真的是不像样子, 自己要再接再厉,做个标准合格的厨娘,发觉自己的潜力

animo chaval · 发表于 2008-9-25 21:57:34

丰富

若水 · 发表于 2008-10-1 05:03:54

今天是国庆哦，不过好朋友和妹妹些都出去玩啦，就留我一个人孤单在家

俗话说：每逢佳节倍思亲。。。LG，偶好想你哦。。。好想早点见到你。。。
咱家的牛牛很乖，在偶肚肚里一点儿也不捣蛋，现在能感觉到轻微的胎动，就像小鱼儿在肚子里游来游去，真好玩。。。

前段时间因为反应有点严重，所以这个帖子也久未更新了，真是不好意思
最近的季节比较适合吃蟹，现在就上个简单又美味的新鲜菜吧。。。

在这里也顺祝坛子里各位XDJMS国庆节快乐。。。

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原料：花蟹
配料：豆腐、香菇、葱、姜、蒜、油、黄酒、盐

做法：
1、蟹去腮洗净切块沥干水份加少许黄酒及盐码味；姜、蒜切片，葱切段；香菇切丝备用；豆腐置入砂锅中用高汤熬煮；
2、支锅起火倒油，将姜蒜片先倒入锅中爆香，然后倒入花蟹、葱段及香菇丝翻炒之后倒入砂锅中；
3、熬约十分钟至汤变成奶白色，加入少许调味盐即可。

若水 · 发表于 2008-10-1 05:05:26

原帖由 wheat.iris 于 2008-9-1 23:04 发表

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口水流多长，等到你哈！吃完火锅，斗地主！

要得，多约两个角儿还可以血战哈。。。。

若水 · 发表于 2008-10-1 05:07:38

原帖由 CONEJO 于 2008-9-2 09:42 发表

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楼主好厉害,看了好些你发的照片,觉得自己做的真的是不像样子, 自己要再接再厉,做个标准合格的厨娘,发觉自己的潜力

呵呵，妹妹做得也挺好的，有做厨娘的决心也就成功了一大半了，加油吧。。。

若水 · 发表于 2008-10-1 05:08:27

原帖由 ABC. 于 2008-9-25 21:57 发表

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丰富

还凑合吧。。。

CONEJO · 发表于 2008-10-1 09:29:47

哇噻. 菜色样子超级专业,那个花蟹就老老实实的"爬"在那里,碰到高手,它也是被你"心甘情愿"伏首称臣

小白白 · 发表于 2008-10-1 15:09:43

呵呵，又是十一，吃蟹的黄金季节。

额，想念阳澄湖的大闸蟹。。。。。。。

若水 · 发表于 2008-10-28 15:17:20

原帖由 小白白 于 2008-10-1 14:09 发表

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呵呵，又是十一，吃蟹的黄金季节。

额，想念阳澄湖的大闸蟹。。。。。。。

呵呵。。。想起都流口水。。。。。

若水 · 发表于 2008-12-27 16:20:48

最近一段时间因为怀着BB，所以家里全是鸡呀鱼什么的，这个汽锅鸡的做法相当的简单，而且因为汤是完全利用蒸汽而成，所以味道特别的鲜美。。。。。。

原料：土鸡一只，白果适量，老姜一块
做法：土鸡除去毛、内脏洗净沥干水分斩成小件与老姜、白果一起放入汽锅内；将汽锅置于口径适中的大锅上（锅内加四分之三锅沸水），武火让锅内的水上气，然后转至中火炖约三小时即可。

小白白 · 发表于 2008-12-30 23:47:45

哇，楼主这个汤我看的好喜欢好喜欢！

肯定很补的，呵呵，看样子好像是乌骨的，爪还是黑的，呵呵，真的好会补哦！

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2009-1-23 15:53:40

哇!!这个这个...这个好想吃

wzsnbxz · 发表于 2009-2-8 18:09:52

．．．．

cristinaxiao · 发表于 2009-2-10 02:21:23

我也喜欢做菜, 不过没你会怎么多花样, 我可要跟你多学学,让老公吃的开心

人在他乡 · 发表于 2009-3-6 04:24:32

谁整地菜单呢?过年16道菜,5个豆腐,还真挺清淡的哈...

lilia7 · 发表于 2009-4-2 22:48:19

哇，楼主这个帖子强大的，我怎么今天才看到呢~~

又好吃又好看，碗盆，摆放和菜色都好讲究哦~~~赞一个~~~

祝你们家早早团圆哦~~

若水 · 发表于 2009-4-18 14:40:40

原帖由 人在他乡 于 2009-3-6 04:24 发表

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谁整地菜单呢?过年16道菜,5个豆腐,还真挺清淡的哈...

呵呵，那16道菜都不是同一时间做的。。。所以有5个豆腐很正常啊。。。
附的年夜饭是另外一个帖的链接，里面没有这16道菜耶。。

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