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遭遇“恶习”工人的尴尬——逆向劳资关系的另类话题

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发表于 2006-8-23 12:25:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
《中国报》马德里讯:许久以来,在所有的关于劳资关系的采访报道中,身为工人方的打工一族,在人们的定性思维里习惯被称为弱势群体。个别不够自律的老板及其许多不公的作为,更为这些身处底层的劳工群体赢得了社会和公众的同情,也许正是因为这种善良的情结使然,在众多的读者来稿当中,反映业主和老板用工不当,甚至压榨剥削的题材占据了很大的篇幅,工人的凄惨处境往往能激起很多人心底里的共鸣。
       可又有谁知道,正是这些屡屡遭人同情的弱势一族,也纷纷在各自不同的岗位上,尽情演绎着诸多的不是,特别是一些胡搅蛮缠的,浑身长满“恶习”的不安分之辈,他们的种种行径不仅使业主们大伤脑筋,也变相激化了工人之间的矛盾,还一度遭致工人们的反感。
       这个话题是记者在采访当中偶然得知的,其实早在这次撰稿之前,就已经有很多老板和业主向记者提及了这方面的不快,也许是这种一昧指责工人的说法较之工人所受的磨难,大有小巫见大巫之势,也许是老板们的话题指向有其片面之疑,若干时间以来,记者没有就这一方面的动态有所涉及。随着几件典型事例浮出水面,记者由衷地感到了作为资方代表 ——  老板,以及所有雇有佣工业主的另类处境,那种欲罢不能、无力回天的无奈也是目前西班牙劳工市场的真实一面。
       实例一: 刁蛮、专横的女跑堂
       这家中等餐馆的老板是个青田人,老板娘是上海人。夫妻俩个起早贪黑、摸爬滚打的将这个餐馆经营了十几年,才将生意打理到了今天这个田地。由于这些年的中餐馆经营势头愈下,几年前,他们夫妇开始了兼营外卖的生意。
       青田籍侨胞由于肯吃苦,相对比较容易管理,而在西班牙业内有着较好的口碑和声誉。但是这位30多岁的女跑堂,也是一个地道的青田人,却浑身上下散发着和常人不同的“格格不入”,稍有餐馆经历的人都知道,餐馆的伙食一般都是由老板指定,大厨开餐。具体吃的是什么都是统一安排,极个别的老板及家属另立小灶也是少之又少,大多数老板都能做到和工人定时同吃。
       镜头一、我们这位女跑堂竟能自己开单,并把自己想吃的菜传到大厨那里,还煞有介事的表明是1号桌。久做厨房的大厨凭经验感觉到这个时间应该不会有客人,便迅速做完了菜单上的菜,想到餐厅里来查看究竟。不看则已,这一看大厨不仅一惊,餐厅里空无一人,端坐在一号桌上的正是这位面无愧色的女跑堂,头不抬眼不睁的在那里细嚼慢咽。恼怒的大厨感到受了欺骗,便上前和她理论,这位女跑堂只有一句:“我想吃,爱谁谁!”
       镜头二、这对老板夫妇的工人住家离餐馆不是很远,所有的工人都住在那里。这位青田女跑堂的跋扈在住家里也有很好的发挥,她说话的语气大声大气,从来不管别人是否休息。还经常为了一些不起眼的小事情和这里的工人吵架,所有人都对她的蛮不讲理采取了敬而远之的办法,即使这样,这个女人还喋喋不休。
       这位青田女跑堂和另外一个女工同住上下铺,做餐馆的工人本来下班就很晚,她却拿起手机打往中国。经常是一说就是一整夜,吵吵嚷嚷,有说有笑的说个不停。工人们出来劝她小点声,不要耽误别人睡觉,她理都不理。
       因为工人下班比较集中,洗澡只能依次排队,所有人都能自觉遵守,唯独她是个例外。一次一个男工人在里面洗澡,因为忘记了什么东西,急忙穿上衣服出来拿,正在他返回卫生间时,却见大门紧闭,这位青田女人在里面悠然自得的洗澡,等她出来时这位工人问她为什么这样做,她却告诉人家嫌人家洗澡太慢。
       镜头三、工人们对这个女人不满的呼声越来越烈,搞得老板也不知如何是好。原来在这个工人刚来做工时,老板为了多了解她一下,只同她签了3个月的工作合同,而现在正是合同期内,所以尽管所有的工人都对这个女人怨声载道,老板夫妇也只能对她好言相劝,要求她注意各方面的影响,不要任意胡来。
       好容易合同期临近,老板夫妇已经决心不再继续雇用她,在合同行将结束前夕,老板要求她把住家的钥匙叫出来,这下可惹火了她,她不仅不交钥匙,还反问老板为什么要她交出钥匙,在她临走前,老板终于从她手里要回了钥匙,工人们也一度高兴得不得了。可是第二天,回到住家里的工人发现丢失了一台笔记本电脑,这个女人自己买的冰激凌也从冰箱里不翼而飞,而且住家的大门完好无损。伤心的老板逢人就说,这种工人就是不要工钱也不能留啊!
       实例二: 打“虎”成性的餐馆大厨
       这对夫妇都是来自中国浙江,从父辈的手里接过了这家餐馆,由于是老字号,颇得西班牙人喜欢,生意也说得过去。但是男主人身体不是很好,只能干一些力所能及的活儿,女主人则吧台里外的忙活,厨房里的所有事物都由请来的工人去做。
       这位大厨来自福建,已经快到40了。至今还是一个人,由于来西班牙时间较长,又在餐馆摸爬滚打了很多年,练就了一手不错的厨艺,做起工来速度也非常得快,非常得老板娘夫妇的喜欢。这个大厨不抽不喝的,几乎没有什么不良的嗜好。两年前,不知跟谁学会了打老虎机,而且越打越上瘾。起初去打老虎还利用休假时间和午休的间隙,后来干脆发展到不正点上班的地步,特别是在周末的餐口时间,把个老板夫妇急得团团转,这位大厨如果赢了点钱回来了,就是老板勉强说他几句他还强装笑脸,如果输了钱老板干脆不敢出声。
       有一次正逢FIESTA,整个餐厅里座无虚席,老板见大厨没有正点回来,就急忙安排工人四处寻找,年轻的跑堂在外边转悠了一个多小时才找到了赌性正浓的大厨,刚说了没几句,就遭到大厨的一顿臭骂。跑堂哭丧着脸回来告诉了老板,老板也不知如何是好,还是硬着头皮亲自去找,走在半路恰巧碰到了垂头丧气的往回走的大厨,还没等老板开口,大厨倒开始了先发制人,他大声斥骂老板,并质问老板这个店到底是谁开的,是你的还是我的?老板一脸的委屈,又碍于生意不能和他一般见识,只好陪着笑脸哄他回来上班。
       由于老板对他的一再迁就,这位大厨也变得越发不可理喻。他在餐馆里做了多年,老板已经将他的工资加到了比较可观的程度,而他只是一个人在西班牙,家里基本上没有什么牵挂,就是这样还月月提前向老板要钱花,等到大家都发工资,他已经没有余额可以支取了。在输钱的时候,还经常给老板打电话要他送点钱过来,老板刚开始还碍于情面,后来感觉到这样做其实就是在害他,但是他嘴上答应得好好的,实地里却依然故我。
       实例三: 让老板哭笑不得的“好”工人
       批发区的生意好的时候让人眼红,这不,老板和工人们都忙得团团转,唯独少了他一个。老板这个急呀!找来找去的还是找不到他,等客人们都走了,他才从仓库的旮旯里睡眼朦胧的走了出来,老板狠狠的蹬了他一眼,气得说不出话来。
       这个工作时间睡觉的工人来自河南,在此之前已经在这家批发店里做了4年有余,刚来的时候小伙子兢兢业业,任劳任怨,人也是特别的聪明,所以老板特别喜欢他。后来老板见他聪明好学,有意识的栽培他,就出钱让他去语言学校学习,这个小伙子果然不负众望,只用了一年不到的时间就能说得一口蛮不错的西语。去年老板又帮助他办理了身份,这个小伙子浑身上下有一股子使不完的劲儿。整日里乐颠颠儿的,跟随老板做了这几年,手里的业务驾轻就熟,不但老板喜欢他,就连来这里进货的客人也对他赞不绝口。
       今年过完春节以后,这个小伙子没有了往日的劲头,人也变得无精打采,还经常找来一些自己的同乡,在一起又吃又喝的。老板先是看在眼里,看他也没有耽误工作就没有再说什么,小伙子可不是一成不变的,随着工作态度的松懈,人也变得懒散起来,刚开始老板以为是不是这个小子出来了好几年没有回家,可能是有些想家了吧!老板随后找他谈了话,告诉他等店里不忙的时候,就让他回家看看,多住上一段时间。这个小伙子对老板的话也不加理会。
       事情越来越糟糕,小伙子也说不上是为什么,整日里也不见他有一个笑脸,后来竟发展到白天到酒吧里去喝酒,而且一喝就大醉而归。眼见着一个好端端的工人变成了现在这个样子,老板心急如焚。就寻找机会多次开导他,让他安心对待工作,像以前一样正常地上班。小伙子每次听完后都虚心地点头称是,但就是不见实际行动。老板对别人说是不是小伙子的居留已经换好了,他心里已经不想在这里长远的做下去,不让以前是个很好的工人,现在为什么就变成这个样子。
       编后的话:
       以上三个实例只是记者采访调查中比较典型的几个,碍于篇幅所限不能一一的表达出来。记者也十分清楚,在现实生活当中那些比文中人物更为恶劣的人和事还有很多很多,刊载此稿的目的并不是为了刻意贬低哪一部分群体,劳资双方的问题和矛盾相信还要大家共同来维护解决,对个别问题的认知和观点也绝不能站在单一的角度上去审视,否则,劳资对立现象就永远得不到解决,如果我们大家都能够以公允的心态看待眼前的一切,相信这种看似不然的“小事”不仅不能激化,相反还能转化成一种动力,而这正是每个老板和工人所期待的。
发表于 2006-8-23 16:23:56 | 显示全部楼层
我实在不喜欢现在的工人!
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发表于 2006-8-24 02:48:54 | 显示全部楼层
找个好员工不容易,找个好老板更不容易..........
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发表于 2006-8-24 11:02:07 | 显示全部楼层
只能说那个刁蛮、专横的女跑堂太没有素质了,连做人最起码的一点准则礼貌都没有 ,,,这样的员工不要也好~~

这个餐馆大厨都40岁了还打虎成性,简直不可思仪,,,,,

让老板哭笑不得的“好”工人,他为什么会变成这样呢?找到这个答案再努力帮他回到正常的生活中去才是最重要的,,,,,
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发表于 2006-8-25 02:52:45 | 显示全部楼层
学好不容易,学坏很容易,染上这个瘾,要想回头不容易的.
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发表于 2006-8-25 11:09:30 | 显示全部楼层
是啊,什么事情一旦上瘾了,那就好象沾上了毒药,真的是完蛋了完蛋了~~
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发表于 2006-8-30 01:10:52 | 显示全部楼层
出国这样混日子,不如在家务农为快,打老虎这种寄托是慢性毒药。非可取/
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