西班牙华人网 西华论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 502|回复: 2
收起左侧

[美食推荐] 腐乳啤酒烧鸡腿

[复制链接]
发表于 2008-5-12 08:04:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
登录/注册后可看大图

主料:鸡腿6根

配料:啤酒1小碗、腐乳汁2调羹、醪糟2调羹、冰糖、生姜、盐适量

制作:

1、鸡腿洗净,用刀在鸡腿肉厚处划几刀以方便入味。

2、起油锅,放入冰糖,炒至冰糖呈浅咖啡色时,放入鸡腿翻炒上色。

3、分别放入啤酒、腐乳汁、醪糟、生姜略炒,再加入盐和适量清水,大火烧开,去浮沫,加盖转小火烧20分钟至锅内汤汁浓稠既可装盘,撒入香葱末即可。


                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图
发表于 2008-5-12 09:49:27 | 显示全部楼层
看起来不错
自己做其实不用那么复杂,跟做可乐鸡一样,方便又简单~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2008-5-12 15:05:47 | 显示全部楼层
看的我流口水。。。。。。。。。。。。。。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于我们|广告服务|免责声明|小黑屋|友情链接|Archiver|联系我们|手机版|西班牙华人网 西华论坛 ( 蜀ICP备05006459号 )

GMT+2, 2024-11-1 01:42 , Processed in 0.014477 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表
手机版