今天自己动手做蛋炒饭

jujitaT · 发表于 2007-2-7 17:52:54

有手臂缠了很多绷带，用左手洗了青椒，切成小块状，再切4瓣大蒜---我喜欢大蒜，很健康，所以放很多。切成小片。放油下锅烧热，放青椒丝炒8分熟，放入大蒜片，盐，糖，胡椒粉，麻油，搅拌后放入一个整鸡蛋和两个鸡蛋白---------蛋黄我每天最多吃一个，一般买鸡蛋只吃蛋清，蛋黄扔掉的

搅拌1分钟后加入昨天晚上的剩米饭，混炒后出锅！！

很好吃，很简单，可能我太饿了呵呵

Joanna · 发表于 2007-2-8 00:22:27

蛋炒饭都吃的那么香。我今天做了蛤蜊炖蛋，用蛤蜊肉的罐头做的，不过还是很鲜。还做了鱼香肉丝，很成功，一大盘我和老公两个人全部吃光了，哈哈。

jujitaT · 发表于 2007-2-8 00:23:48

对我这个厨艺很差的白痴来说，做蛋炒饭能吃就很不容易了:

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Joanna · 发表于 2007-2-8 00:25:55

哈哈哈，鸡蛋的确是很容易做的菜式，小学二年级，我做的第一道菜，榨菜蛋汤，嘻嘻。

jujitaT · 发表于 2007-2-8 00:26:32

基本上都是出去吃，或者在家生菜沙拉，加上pasta，shimps, 我最会做番茄鱼，买了那种很软很嫩的白鱼，先烧黄，然后加番茄小火烧15分钟搞定！！不过很好吃！！番茄总是百搭的！！

[ 本帖最后由 jujitaT 于 2007-2-8 06:29 编辑 ]

jujitaT · 发表于 2007-2-8 00:28:46

原帖由 Joanna 于 2007-2-8 06:25 发表
哈哈哈，鸡蛋的确是很容易做的菜式，小学二年级，我做的第一道菜，榨菜蛋汤，嘻嘻。

我在去日本之前从没下过厨房！！很丢人的！！后来在日本很不是滋味的吃自己做的超级难吃的东西，叫做一锅鲜，听名字能猜出什么意思。直到遇到我现在的老公，被他的厨艺和人品统统征服了！！

Joanna · 发表于 2007-2-8 00:31:41

呵呵，我还是很喜欢在厨房捣鼓的，以前在国内还喜欢逛菜市场。不过喜欢做给别人吃，自己一个人就吃方便面，什么都懒得做。

你福气很好啊！嫁了个好老公。:

650677831 · 发表于 2007-2-8 00:33:58

..........
你比我厉害,.我连蛋饭都不会炒..
只会吃白饭.和软饭..

jujitaT · 发表于 2007-2-8 00:36:02

我天生学不会厨房的差事··········这个是天生的应该！！现在经过几年的锻炼才马马虎虎不会饿肚子········在国外麦当劳没少吃，就是不会下厨的原因····:

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jujitaT · 发表于 2007-2-8 00:36:51

原帖由 650677831 于 2007-2-8 06:33 发表
..........
你比我厉害,.我连蛋饭都不会炒..
只会吃白饭.和软饭..

小样！！我知道你是无法无天！！怎么也用马夹？？

jujitaT · 发表于 2007-2-8 00:38:25

我是用一只手做的，右手臂有点小伤，昨天就开始被老公硬缠上了绷带·········:

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，现在一直手打字还挺快，老公在玩高尔夫·····Playstation :

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Joanna · 发表于 2007-2-8 00:41:09

原帖由 jujitaT 于 2007-2-7 23:36 发表
我天生学不会厨房的差事··········这个是天生的应该！！现在经过几年的锻炼才马马虎虎不会饿肚子········在国外麦当劳没少吃，就是不会下厨的原因····: :

我是没有创造力，但是模仿力强，看着菜谱能做个八九不离十，嘿嘿。所以我让小精告诉我她的菜的做法，改天尝试一下。

jujitaT · 发表于 2007-2-8 00:46:10

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佩服啊！！我看recipe也不行的······不过多少比自己瞎折腾好一点吧！！

Lujosoruby · 发表于 2007-2-8 01:27:13

不错不错,下次记得上个照片看看...

reeboc_1 · 发表于 2007-2-8 19:06:23

我从国内带了一种炒饭用的调料，只放米饭，青豆，鸡蛋，虾仁，胡萝卜就好了。很好吃的。

浪心寒 · 发表于 2007-2-8 19:10:33

超市里有还袋装的炒饭，人再懒一点，可以买那种，微波炉里面加热就好吃了

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