感受儿时青田

笑面父

浙江省西南部绿洲侨乡青田。县城虽小，有很多乡镇小山村，那里依山伴水，民风纯朴。
那是我们的童年我们的老家，我们的祖祖辈辈生存过的地方。
二十年前为了生计，背井离乡漂流海外，再也回不去故乡居住，那些美好回忆留在人们深深的脑海里…
农村的孩子童年里应该有很多有关妈妈的记忆，
当我们长大，是否也时常忆起每个和亲人一起走过的日子，
看看下面的图片，相信会让你想起很多美好而苦涩的童年往事。



（一）
每到清明，在我们南方家家户户都要做一种叫清明果的（麻糍），那是扫墓时用来祭奠先人的。
但在我的记忆中，清明节的到来就意味着能品尝那青绿飘香诱人的清明果了。


清明果的皮是一种叫艾叶的草和糯米粉制作而成的，艾，多年生草本植物，春天开黄色小花，叶小形如小菊花，生得一篷篷，一簇簇的。
（如下图）


艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，妈妈们就像魔术师，青青的棉菜一转眼就变成美味可口的清明果了。（如下图）

我们丽水的清明果类似饺子形状，具有个小馅多皮薄之优点，豆沙馅，豆腐肉馅，最好吃的是干萝卜丝笋丝馅。



（二）

过完清明马上就是端午节，端午节我们的妈妈又忙着做粽子，粽子，古称角黍，传说由纪念楚国爱国诗人屈原而来的。

这是包裹粽子的天然竹叶，蒸发时散发着淡淡的清香。而且不粘米粒。（如下图）


粽子多用糯米制成，黏性大，小时候的我就最爱吃妈妈做的白米粽子。

老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。


有白米粽、赤豆粽、豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽。这是居家自己包裹的粽子。
端午节，在我们的小县城也就意味着杨梅成熟的季节。并有着青田“中国杨梅之乡”的荣誉称号。
杨梅是青田著名特产。具有质优、果大、味美等特点，色泽艳丽、甜酸适口，可生津止渴。
浙江省青田县有适宜杨梅生长的得天独厚的自然环境，杨梅栽培历史悠久。

（三）
端午一过，农历7月15日中国民间的传统节日“中元节”。
在我们南方，亦称“鬼节”。也有说法中元节是在农历7月14日。
这个节气妈妈们会蒸上千层糕，让我们沾着蜂蜜吃的满嘴甜蜜蜜。

这千层糕的黄是由一种叫槐花的植物汤水而成（如下图）

这槐花开时节，到处飘香，等成熟时采摘晒干


此糕工序繁琐，蒸糕时须每隔十五分钟浇一层，往往要蒸上一天。故而名为千层糕。

（四）
八月桂花香飘万家，八月十五是思念的日子，是团圆的日子。
糯米汤圆，熟透之后用一种豆粉裹着吃，味道甜而不腻。
（五）

今年过节不收礼，收礼只收青田糖糕”。

青田糖糕是青田传统民间特产，是青田乡贤刘伯温进献明太祖朱元璋贡品。
青田糖糕以糯米、猪肉、红白糖为原料，甜而不腻、油而不腻
是春节和元宵最主要的甜品，是男子迎娶媳妇的必备聘礼 。





曾经......
当每个人漂泊在人生的旅途上，都希望有一天能够脱离这一方池水。
当我们努力拼搏时，暮然回首，想要逆流而上，回忆过去，可曾经的痕迹已留在了深深的水底下。
一切的想念都源于爱，是爱让我们更有激情，更具动力。我们一直为爱而奋斗拼搏着。

西华总嫖把子

手机还能发那么多字？这么强？

西了个华

都是你的错，又让我悲伤了

缤纷

怀恋以前。。。

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青田人....默默路过

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第五个最最好吃了啊

因为爱情

过年很冷来自: Android客户端