1. 劳工部检查员记录书(LIBRO DE VISITA)，要求填写好并登记盖章过的。每家店都必须有，供检查人员记录用

    2. 劳务活动起始通知

    3. 工作时间表和劳工日历

    4. 所有所放的工资单收条

    5. 企业的社会保险登记证明

    6. 工伤保险文件

    7. 工人的社会保险Alta 和Baja的证明

    8. 社会保险费交纳证明(TC1和TC2)

    9. 社会保险费延期或分期交纳许可证明

    10. 额外工作时间小节

    11. 就业局盖过章的(劳资)工作合同

    12. 工作合同通知过就业局证明

    13. 外国劳工许可及这些劳工的工作合同

某年份的商务日记和盈亏估衡账目；

    14. 交纳老板保险的证明

    15. 公证的企业章程

    16. 做帐册

    17. 年最高生意记录

    18. 企业税报税单(200或201)

    19. 经济活动税登记Alta证明

    20. 年公司员工个人所得税单(190)

    21. 超过3000欧元的交易证明(347)

    22. 根据劳工法第21.2条的规定，若有必要会要求老板到场。

    ......

    -市正攵府的官员或警镲来检查的主要项目：

    1. 营业执照

    2. 店面保险

    3. 意见表

    4.工作时间表

如是餐饮，食品行业：

    - 食品卫生操作证

    - 灭虫证

    - 卖酒许可证

    - 价目表

    - 禁止吸烟标志

    - 禁止卖酒给小于18岁以下的未成年人

    - 禁止晚上10后卖酒