【家常菜】

空心曲奇

翻山越岭淘来的豆腐皮  两道东北家常菜~
尖椒豆腐皮
豆腐皮热水烫一下 切丝 尖椒切丝 入锅炒 加了些鸡味的浓汤宝 就是辣椒太不给力了


京酱肉丝
我偷了个懒 没有单独炒鸡蛋 而是把鸡蛋和豆瓣酱拌在一起和肉丝一起炒的 所以酱不太好看 不过不影响味道  豆腐皮 肉酱 大葱 卷在一起 超级够味儿
PS：那些“文明的”说什么吃大葱大蒜臭的人 就不要留言了  这只是家常菜 不是高级的法国料理 谢谢~


炒荷兰豆
没有腊肠 所以用了FUET代替 也还不错  荷兰豆用热水烫一下 八分熟 大蒜切片 爆锅 放入FUET  荷兰豆  鸡精 糖 料酒 盐 调味 出锅 很好吃



三鲜馄饨
虾肉 韭菜 鸡蛋 肉调的馅儿 货行里买的现成的皮儿  第一次烙鸡蛋皮 还不错



五花肉 蘑菇
五花肉事先用韩国辣酱拌好  蒜末爆锅 放入五花肉 炒至微熟 放蘑菇  盐 鸡精调味即可 因为韩国辣酱已经很甜了 所以不用放糖



腌肉烧茄子
都说茄子要好吃就一定要多放油 其实有些道理 本人还超级喜欢放大蒜爆锅  放柔 炒至金黄  放茄子 酱油 老抽 鸡精 糖 料酒 水 盖盖焖熟



菠菜鸡蛋饼
菠菜煮熟 切碎  鸡蛋加盐 鸡精 糖 搅拌均匀 煎锅加油烧热 倒入一般量的蛋液 趁没有完全凝固时铺菠菜 再将另一半蛋液均匀洒在菠菜上  翻动蛋饼 煎另一面   很好吃




香辣虾 之前的帖子有做法 就不多说了

与子偕老

妞儿 我第一个 哈哈哈  话说你的菜真是神话级别阿~ 正好我要吃饭啦~
要是没吃饭的看到你的菜会馋晕~

空心曲奇

与子偕老 发表于 2012-3-6 20:03

                               
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妞儿 我第一个 哈哈哈  话说你的菜真是神话级别阿~ 正好我要吃饭啦~
要是没吃饭的看到你的菜会馋晕~ ...

嘿嘿 每次都这么夸我~~~   

与子偕老

空心曲奇 发表于 2012-3-6 20:04

                               
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嘿嘿 每次都这么夸我~~~

真的 真的~ 我要是个男的 就娶一个像你这样会照顾好我的胃的老婆 jeje。。

空心曲奇

与子偕老 发表于 2012-3-6 20:09

                               
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真的 真的~ 我要是个男的 就娶一个像你这样会照顾好我的胃的老婆 jeje。。 ...

吼吼 兴奋ing~~~

Ashley.T

那个五花肉 蘑菇的图看不到。
兴奋啊，又见楼主的作品。我回头试试做那个香辣虾，不过我不喜欢辣的，不放辣的也可以吧？

Ashley.T

DAAAAAAAAN, ven pa acá a trabajar. XDD

豆子（^3^）

哇哇哇哇~~~美食诱惑啊！ＬＺ这是逼我犯罪呢～～我饿了～～～

这几天我也做个京酱肉丝吧～～问问ＬＺ美眉～你的豆皮怎样处理的？？也用热水焯了一下么？？　我家里有货行买来的～不知道要怎样处理～

空心曲奇

Ashley.T 发表于 2012-3-6 20:54

                               
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那个五花肉 蘑菇的图看不到。
兴奋啊，又见楼主的作品。我回头试试做那个香辣虾，不过我不喜欢辣的，不放辣 ...

嗯嗯 不喜欢辣的 不放辣椒就好了

空心曲奇

豆子（^3^） 发表于 2012-3-7 00:39

                               
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哇哇哇哇~~~美食诱惑啊！ＬＺ这是逼我犯罪呢～～我饿了～～～

这几天我也做个京酱肉丝吧～～问问ＬＺ美眉 ...

嗯嗯 就是用热水焯一下就好了

答案

有我最喜欢吃的豆腐皮，太诱人了！

豆子（^3^）

空心曲奇 发表于 2012-3-7 10:26

                               
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嗯嗯 就是用热水焯一下就好了

谢啦谢啦~~~

空心曲奇

豆子（^3^） 发表于 2012-3-7 22:07

                               
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谢啦谢啦~~~

我也想问 是巴萨的货行么~~  

豆子（^3^）

空心曲奇 发表于 2012-3-7 21:15

                               
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我也想问 是巴萨的货行么~~

嗯~~是滴是滴~~~一般放在速冻的冰柜里面，不起眼的角落里的~我也是历尽千辛万苦才翻出来的……呃……你要努力的向下翻……

答案

豆子（^3^） 发表于 2012-3-7 22:19

                               
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嗯~~是滴是滴~~~一般放在速冻的冰柜里面，不起眼的角落里的~我也是历尽千辛万苦才翻出来的……呃……你要 ...

奇怪，我问我妈好几次了，我妈都说她找不到豆腐皮可以买。看来下次我得亲自出马了。太诱人的豆腐皮！！

豆子（^3^）

答案 发表于 2012-3-8 23:10

                               
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奇怪，我问我妈好几次了，我妈都说她找不到豆腐皮可以买。看来下次我得亲自出马了。太诱人的豆腐皮！ ...

你是大馋猫~~~

空心曲奇

豆子（^3^） 发表于 2012-3-7 22:19

                               
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嗯~~是滴是滴~~~一般放在速冻的冰柜里面，不起眼的角落里的~我也是历尽千辛万苦才翻出来的……呃……你要 ...

哈哈  好滴   谢谢啦  努力翻~~~~

空心曲奇

豆子（^3^） 发表于 2012-3-7 22:19

                               
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嗯~~是滴是滴~~~一般放在速冻的冰柜里面，不起眼的角落里的~我也是历尽千辛万苦才翻出来的……呃……你要 ...

哈哈  好滴   谢谢啦  努力翻~~~~

空心曲奇

豆子（^3^） 发表于 2012-3-7 22:19

                               
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嗯~~是滴是滴~~~一般放在速冻的冰柜里面，不起眼的角落里的~我也是历尽千辛万苦才翻出来的……呃……你要 ...

哈哈  好滴   谢谢啦  努力翻~~~~

墨水墨水墨

看起来就很好吃