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[美食推荐] 早餐:风味煎饼果子

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发表于 2008-5-31 08:22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先,取一小份面粉加水做成面糊


                               
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把面糊平摊到平底不粘锅里,尽量摊薄些。


                               
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在摊好的面糊上打一个鸡蛋


                               
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同样把鸡蛋也摊开。


                               
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待底下的面糊形成薄饼后,把整个面饼翻过来,鸡蛋那面向下


                               
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现在在面饼上抹上爱吃的酱,我抹的是韩国豆酱和中式辣酱。然后,我又铺上生菜叶,还加了一根火腿肠。


                               
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这是成品。我卷的时候没有掌握好,整个煎饼有点碎。不过,相信看起来还是蛮诱人的吧?


                               
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发表于 2008-6-6 10:45:56 | 显示全部楼层
西式的煎饼果子。。。
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发表于 2008-6-7 03:07:57 | 显示全部楼层
看上去还真不错,我上次有煎过一次,结果以失败为收场,害我白白浪费那些材料~
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 楼主| 发表于 2008-6-7 08:21:46 | 显示全部楼层
不好看....但是还是很好吃的..
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发表于 2008-6-27 10:59:29 | 显示全部楼层
天津风味,只有煎饼没有果子。
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